横浜町の菜の花生蜂蜜

こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
 
青森県の横浜町は全国でも有数の菜の花生産地。
2016年度の菜の花フェスティバルinよこはまは、5/14（土）、15（日）を開催予定とのことです。
毎年５月中旬は黄色い一色のとても綺麗な風景が広がります。
横浜町では風力発電機が多く設置されているのもあり、
黄色い花畑と青空と大きな風車がとっても絵になる景観です。
 
そんな横浜町の菜の花の蜜で作った生はちみつ、エーファクトリーで取り扱っています。
 
澤谷養蜂所の菜の花生蜂蜜です。
菜の花のはちみつは、通常のはちみつより含まれているブドウ糖の割合が多いため、
結晶化しやすく真っ白い見た目になりますが、その純度の高い濃厚な甘みのはちみつをお届けしたいと、
非加熱にて生産しています。
 
生のものですので冷蔵にて取り扱っております。
お持ち帰りの際にも保冷剤などをお付けできますがご注意頂けましたら幸いです。
 
何で生じゃなきゃダメなんだろうと思う方もいらっしゃると思いますが、
食べて頂ければ、そういうことなんだと納得頂ける逸品となっております。
濃厚のひとことに尽きるかと。
 
 
これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
 
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