やませながいも、冷凍スペースにて販売してます。

こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
 
青森の美味しいながいもあります。
 
青森県南部地方の長いもの中でも、冷たく厳しいやませ（冷風）に耐え忍び、
甘みや栄養をたっぷりと含んだものだけが「やませながいも」として出荷されます。
この「やませながいも」をすりおろし、液体凍結という世界最速の冷凍技術を用いて冷凍させた商品です。
見た目、食感、風味のすべてにおいて凍結前の生の状態とほとんど変わらない状態で解凍できます。
皮をむいてすりおろす手間を省き、解凍するだけですりたての食感が楽しめます。
 
 
これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
 
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