青森の生姜みそという文化
こんにちは。
青森で「おでん」といえば「生姜みそおでん」のことを言います。
生姜が入っているので身体の中が温まる料理です。
こんにゃくや、竹の子、大角天（魚の練り揚げ物）が代表的な具材です。
各家庭の味として生姜みそは作られますが、パッケージされたもの、A-FACTORYで取り扱ってます。
使いやすいのでぜひご利用ください。
https://www.instagram.com/p/BuaH2zagjfQ/
これから、青森県産りんごのお酒を醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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