期間限定でクラフトチョコレート各種取り揃えてます。
こんにちは。
2019年２月１日から２月14日まで、
エーファクトリー１Fフードマルシェ特設コーナーにて、
「chocolate marche」を開催してます。
今回、青森県内で作られているクラフトチョコレート（bean to bar CHOCOLATE）を各種取り揃えています。
bean to bar CHOCOLATE
製菓用のチョコレート・クーベルチュールを使用せず、カカオ豆(Bean) から板チョコレート(Bar) になるまでの全工程を一貫してひとつのファクトリーで作り上げるチョコレートのことです。
原材料からの違いなど、個性が光るものばかりですので是非この機会にお試しくださいませ。
https://www.instagram.com/p/BtfIOiLAKmp/
SWEETEST DAY
青森県青森市古川１丁目１７−１ あかとんぼビル 1F
http://sweetestday.theshop.jp/
https://www.instagram.com/p/Btf5bGQAJ88/
6かく珈琲
青森県八戸市
http://6kakucoffee.blogspot.com/
https://www.instagram.com/p/BtdNKNkgFwX/
浪漫須貯古齢糖
青森県弘前市亀甲町５
https://romance-cacao.shop-pro.jp/
青森にある「ファクトリー」をこれからも色々な形でご紹介していきたいなと考えてます。
これから、青森県産りんごのお酒を醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。